ШОКОЛАДНЫЙ МУСС :-))))

Для тех кто любит сладенькое, но не хочет портить фигуру:-)))

4 яйца поделить на белки и желтки

125 г. горького шоколада

4 ст.л. сахара

1 пакетик ванильного сахара

1+1/2 ст. л воды

приготовление

Растопить шоколад сахар и ваниль на водяной бане.
Добавляем постепенно желтки в немного остывший шоколад
Взбиваем белки с сахаром в крепкую массу
Добавляем шоколад постепенно помешивая  к взбитым белкам
Разложить по стаканам  или в посуду которая Вам нравиться и остужать около 1.30 в холодильнике перед подачей.
Сверху можно украсить толчеными орешками по вкусу, но думаю, что фундук или пекан будит лучше всего,,,,

6 порций

 время приготовления 20 минут 

Приятного аппетита!!!:-)))